餐厅多少人才做隔油池的相关规定?
所有餐饮店必须要安装。
如果是小餐饮店,可以直接购买现成的隔油池就好了,
<食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定>
第四条 食品生产经营单位在生产经营中产生的废弃油脂,应当及时收集并使用专门标有“废弃油脂---”字样的密闭容器盛放,安排专人负责管理;排放含油脂废水的,饭店玻璃钢隔油池,应当按照规定的方式使用标有“废弃油脂---”字样油水分离器或者隔油池等设施。
3)隔油后的餐饮废水进入箱体,通过管道排至室外排水管道。
(3)设备具有的功能
1)过滤除渣功能:含油废水先经过过滤除渣装置,304不锈钢材质,可将固体废物自动过滤拦截。
2)废渣自动收集功能:废渣经过除渣装置被分离出来,并收集到集渣桶内。
3)分子运动功能:餐饮废水进入油脂分离区,切向进入,加速油水分离,油水在这种运动中,广州玻璃钢隔油池,由于密度的不同而发生分层,密度较小的油会聚在设备上部,整体玻璃钢隔油池,由上部的出油口,密度较大的水在设备中下部。
5、禁止在居民区内兴办产生恶臭、 异味的修理业、加工业等服务企
业。
6、 严格---在无排水管网处兴办产生和排放污水的饮食服务企业。
污水排入城市排污管网的饮食服务企业,应安装隔油池或采取其它处理措
施,达到当地城市排污管网进水标准。其产生的残渣、废物,不得排入下
水道。污水直接排入周围水体的,应当经过处理达到和地方规定的污
水排放标准,并经当地环境保护行政主管部门许可,方可排放。
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